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北京18日起82门店买猪肉可查询屠宰场和屠宰人【新资讯】

发布时间:2019-10-12 15:33:03 阅读: 来源:牙刷套厂家

中广网北京1月15日消息据中国之声《全国新闻联播》报道,北京市开始试点推广食品安全追溯系统。从18号起,在北京市82个门店购买猪肉可以查到屠宰场和屠宰人。

北京在全市18家家乐福门店和海淀区64家超市发门店试点推广食品安全追溯系统。市民在这些门店买肉,过秤时会同步打印一个条形码,在门店内的查询机扫码就能看到生猪流通全程。以前大多只能追溯到猪肉批发环节,再往前的屠宰环节很难监控。新的系统却运用先进的物联网技术,追踪屠宰、批发、零售的全过程。

一位工商检查人员介绍说:“现在我们用激光打印的就是一个农业部的动物检疫的长条章,和商委的一个圆形的质检章,还有一个追溯码,这是一个十一位的追溯码和一个批字的号。”

北京市工商局副局长张风平表示,以前判别是不是放心猪肉,主要看生猪表面有没有专用的蓝紫色圆章,现在用的是灼刻激光码,不容易擦掉不能伪造:“设备的成本非常高,一般的小的屠宰场是不可能用这种设备来进行激光扫码的。”

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